美味しい宇治茶
Green Tea Style

最近、自宅でおいしいお茶を淹れるということにハマっています。おいしいお茶を淹れられるようになるためにお茶について勉強し、本場京都で実際に宇治茶を味わってみようと家族で足を運んだりもしました。
きっかけは、仕事で担当した顧客満足向上のための研修が、おいしいお茶の淹れ方、というものだったことです。研修内容の企画を私が担当することになり、図書館やインターネットで宇治茶について調べていたのですが、調べるほどに、歴史も長く日本人の生活に欠かせないものとなっているお茶の奥深さに、どんどんのめり込んでしまいました。
この機会に勉強したことを共有しようと思い、宇治茶についてまとめました。このサイトを見ていただいた方にとって、宇治茶についての理解を深めていただく一助になれれば幸いです。